1) Roberta’s pizza
La pizza di Roberta è senza dubbio la migliore pizza di New York in questo momento, l'atmosfera e il quartiere contribuiscono anche al fatto che io amo così tanto questo posto, la pizzeria si trova nel mezzo di Brooklyn, completamente persa in una ex zona industriale, d Altrove potrete cogliere l'occasione per rimanere stupiti dai graffiti che adorna i numerosi muri del quartiere. Attenzione, l'indirizzo è noto e l'attesa è spesso lunga. Ma tutto è pianificato per renderlo piacevole nel cortile di casa dove si può bere qualcosa. Soprattutto non temere quando esci dalla metropolitana perché il posto è anni luce da Manhattan, ma francamente vale la deviazione!
2) Paulie gee's
Perdersi a Greenpoint per scattare foto di Manhattan e banchettare con una buona pizza cotta a legna in un'atmosfera soffusa. Il proprietario, che ha l'aria di Woody Allen, gira intorno ai tavoli e si assicura che tutto stia andando alla perfezione per te, beh, era il caso quando sono andato lì!
3) Di Fara Pizza
In questo piccolo ristorante che non sembra spettacolo, piantato nel mezzo di un quartiere ebraico (stampa yiddish, ristoranti e negozi kosher) dove da tanti anni non è cambiato nulla. Puoi gustare deliziose pizze. Demenico de Marco il pizzayolo pratica la sua arte da mezzo secolo. Il maestro impasta la pasta davanti ai clienti. Aspettatevi di fare la coda. Di Fara Pizza è un'altra leggendaria pizzeria, incoronata in più occasioni miglior pizzeria.
4) Joe’s Pizza
Impossibile passare nel West Village senza fare una sosta da Joe's Pizza. Da Joe's, non veniamo per la decorazione !! questa minuscola bottega è comunque una delle migliori pizzerie che ho avuto l'opportunità di assaggiare a New York! l'impasto è succulento e le porzioni consistenti, la scelta non è molto ampia ma restano classici perché i più semplici sono i migliori !! Ci sono sempre molte persone: uomini d'affari, gente del posto e lavoratori che mangiano velocemente la loro parte. Le fette di pizza non sono costose, costano $ 2,75 a fetta!
Buono a sapersi: Forse lì incontrerai Leonardo DiCaprio: la pizza di Joe è la sua golosità
5) Julianna's
Questa pizzeria si trova proprio alla fine del ponte di Brooklyn. L'accoglienza è molto cordiale. Seduti al bancone, guardiamo i cuochi creare e dare forma alle pizze che verranno cotte a legna. Un capo molto gentile e premuroso! Qualche parola in francese 🙂 Un momento piacevole! Andateci con gli occhi chiusi non rimarrete delusi. La passeggiata davanti allo skyline dopo pranzo o cena conclude questo ottimo momento.
Un consiglio: Ricordarsi di recarsi nelle suddette pizzerie mezz'ora prima dell'apertura o in caso di pioggia per evitare attese troppo lunghe.
