“Comer, beber, dormir” em BRUXELAS: testamos…

Quem sou
Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
Autor e referências

Comer, beber e dormir, aqui está a trindade da sobrevivência durante uma estadia e aqui, damos-lhe o relatório de todas as nossas moradas visitadas durante o nosso fim de semana em Bruxelas. Para coisas menos vitais, mas não menos interessantes, encontre todos os nossos outros artigos sobre a capital belga, mas, por enquanto, é o cérebro reptiliano falando: Onde comer em Bruxelas? Onde sair e tomar uma (várias!) bebida? Ou dormir?

Informações práticas ✓

Chegando a Bruxelas

🚉 de trem : Conte cerca de 1h30 de Paris Gare du Nord, 35 min da estação Lille Europe (preços SNCF). Chegada à estação principal de Bruxelas Midi Brussel Zuid (15-20 minutos a pé da Grand-Place).



(Isto é, de avião : Você pode comparar os preços dos bilhetes de avião em LastMinute.com. O aeroporto de Bruxelas fica a nordeste (12 km da Grand-Place, 20 min de carro).

 

🎟 Antecipe sua visita

Pequena dica: se você quiser reserve seus ingressos com antecedência para suas visitas, você pode comprar ingressos pré-venda ingressos sem fila para o Atomium✓. Desta forma, você tem a certeza de evitar as filas sempre muito longas.

🍽 Casse Ta Croute… em Bruxelas uma vez! Onde comer as melhores batatas fritas em Bruxelas?

A grande questão!! Como ir para a Bélgica e não querer comer as melhores batatas fritas de uma vez? Depois de um fim-de-semana passado em Bruxelas, vou tentar esclarecer-vos partilhando convosco a minha experiência da coisa frita.

Mas antes de tudo, por que as batatas fritas belgas são tão famosas? Porque é o melhor. Sim mas por quê ? Então, qual é o “ingrediente misterioso”? Ao contrário do que fazemos a nós mesmos fritando a batata em óleo de girassol, na Bélgica, o paralelepípedo de batata passa por um duplo cozimento na gordura da carne. Resultado: uma batata frita crocante por fora e um sabor saboroso.



Primeira tentativa no meio da noite (após o aperitivo no Poechenellekelder que não me satisfez) no País livre, ao lado da Bolsa de Valores. As batatas fritas são boas, mas o cara não foi super legal, como uma impressão de perturbá-lo e ser gritado quando ele me pediu o molho…
Depois, Na casa do vovô (em frente) na Place du Marché aux Herbes: bem… nada de excepcional e os molhos são medíocres ou mesmo ruins.

 

➜ em Frit Flagey

Na competição entre as lojas de chips para serem as melhores de Bruxelas, encontramos na liderança a Maison Antoine e a Frit Flagey (eleita as “Melhores Batatas Fritas do Mundo” pelo New York Times!) então queríamos verificar. Tão motivado que você ainda tem que andar mais de 30 minutos para chegar à Place Flagey! A reputação deve ser mantida, pois há uma longa fila. Como resultado, resolve o enigma de qual molho escolheremos entre os 20 propostos! A conselho do cliente da frente, optei pelo andaluz (ligeiramente picante) e como não tinha comido desde a manhã, levei um hambúrguer extra. “Um cone grande e um hambúrguer?” me pede para confirmar o cara, e todos, surpresos, olham para mim. Sim Sim. "Você não vai ficar com fome depois!" meu conselheiro me disse...



amanhã, vai ser salada! no entanto…

 



Conclusão: terminei tudo (o que não foi o caso dos meus 2 acólitos) com o estômago apertado. Quanto ao hambúrguer, bastante nojento (como uma impressão de comer comida de cachorro entre duas fatias de pão) mas quanto às batatas fritas, sim, certamente muito boas, crocantes e saborosas, e são as que foram as melhores da minha estadia em Bruxelas . Por outro lado, é longe!! Vá de carro ou de metrô para formar sua opinião, mas a pé, como nós, não vale um desvio tão grande (e depois… ainda é batata frita).

Onde comer “normalmente”?

➜ au Poechenellekelder

Mesmo ao lado do Manneken Pis, o Poechenellekelder (deixo-vos experimentar a pronúncia…) é um bar-restaurante na decoração notável e quente um pub com muito… bordel de antiguidades por todo o lado. Em última análise, é principalmente um lugar para um jantar aperitivo: grande variedade de cervejas (fomos aconselhados pelo servidor profissional, mas muito menos acolhedor que a decoração…) e alguns pratos ou pratos de charcutaria e queijo (não terrível) para comer e flutuar no estômago.





Na categoria "restaurantes turísticos caminho Saint-Michel em Paris” onde os anunciantes (mas como ainda podemos acreditar que essa técnica de assédio ao turista não é superprodutiva?) te pagam um aperitivo (eles são fofos!), você tem que ir na Ilha Sagrada e principalmente o rua dos açougueiros, você ficará encantado!



Mais vernáculo, o Mar do Norte (Nordzee), Place Sainte-Catherine, onde você pede seu prato de frutos do mar antes de se sentar em uma mesa alta sob as tendas com um pequeno copo de vinho branco. Há também típicos caracóis cozidos em caldo. Eu queria, mas... eu não...



 

➜ O Maravilhoso de Fred

Em termos de gastronomia, o Norte e a Bélgica dominam com especialidades conhecidas como batatas fritas, cerveja ou waffles e outras menos conhecidas mas não menos apreciáveis ​​como o apropriadamente chamado "Merveilleux". Claro que a Julie fez questão de provar! A base desta pastelaria algo rica, merengue e chantilly, todos cobertos de acordo com a tradição com raspas de chocolate. Hoje, a receita perpetua-se, declina-se e sobretudo pode-se provar “Aux Marvelous de Fred”. Originalmente, era uma loja em Lille que gradualmente se tornou uma verdadeira instituição. Desde então, foi encontrado nas principais cidades do Norte e em um punhado de grandes cidades da Europa (Lyon, Genebra, etc.).



 

Onde sair para tomar uma bebida em Bruxelas?

➜ no Café Delirium

ZE LUGAR PARA BEBER!! Depois de várias consultas com a população local para saber onde sair em Bruxelas, qual era o bar essencial onde passar uma noite, todos foram unânimes: “no Délirium!” . É um pouco complicado de encontrar se você não conhece Bruxelas, fica em um beco sem saída chamado Fidélité (este beco sem saída costumava ser um ponto de encontro…?). E quando chegamos lá, não podemos errar, toda a rua está cheia de gente cheia de álcool! É como Thirst Street, mas menor. Aliás, toda a rua pertence ao Délirium Café mas cada bar tem a sua especificidade (rum, cervejas... a especialidade é o “cachimbo de absinto” que várias pessoas nos recomendaram mas não nos atrevemos a ousar, muito menos depois que o cara da segurança do hotel nos disse que tinha visto casos de queimaduras de 2º grau devido a “não usado - masterizado” …). No final, a estátua Jeanneke Pis (contraparte feminina do Manneken Pis) é uma boa ilustração do que você fará depois de algumas bebidas lupuladas…

o dia…
…a noite !

Está rastejando em todos os lugares! O local que preferi é sem dúvida o da extrema esquerda, onde se pode descer à cave naenorme adega onde a densidade humana pode lembrar certas ferias. Resgate pela popularidade do lugar, atrai parasitas e foi assim que, vigilante, tive minha carteira puxada. Em suma, esteja seguro na cidade (mais do que eu), Bruxelas é uma capital turística e algumas pessoas sabem disso… Isso quebra um pouco o espírito festivo da noite e do fim de semana… Por outro lado, a experiência de declarar polícia belga estação e o inspetor que me ensina a pronunciar corretamente Molenbeek (“porque há 2º”) depois de falar comigo sobre a postura da figura do Presidente da República Francesa com François Hollande e Nicolas Sarkozy é um de seus improváveis ​​momentos belgas… Eu havia avisado meu amigo, “na Bélgica, tudo é possível!” Aconteceu... às minhas custas.








➜ Falstaff e Papagaio

Se você quiser mergulhar noAtmosfera de Bruxelas e sua marca de 1900, Julie experimentou duas cervejarias durante seu “Rota Art Nouveau”, saboreando um café ou uma doce cerveja belga: o Perroquet e o Falstaff. Você gosta de vitrais?





 

➜ na Place Saint-Géry

com a sua muitos terraços ensolarados, é o segundo lugar para tomar um drink em Bruxelas e também o primeiro onde bebemos nossa primeira cerveja quando chegamos a Bruxelas (Julie gostou particularmente dos primeiros chouffes… 😉 ). Depois de um tempo, depois que o sol se pôs, começamos a coalhar um pouco (mês de abril, não se descubra por um fio enquanto bebe suas pílulas; mas depois das 1, por outro lado... ?) De volta para dentro. O espaço central é reservado para o terraço interior do bar e as bordas são espaços expositivos. Diferentes jogos estão disponíveis: xadrez, gamão… Cultura da taverna?



 

➜ no mapa do mundo

Localizado na Place Saint-Géry, é este bar que nos conquistou (e duas noites seguidas!) calorosamente interior de pub e seus coquetéis (ampla escolha e eles não dão a mínima para a boca do cliente com a quantidade e qualidade do álcool escolhido). Tudo acontece no zinco (mesmo que tenha esplanada, mas nas noites de abril, faz frio! Ah, já te disse? Então foi isso que me marcou!!) . Resumindo, recomendamos muito.





🏨 Onde dormir em Bruxelas?

➜ no Hotel Ibis

Localizado na Place du Marché aux Herbes, a poucos passos da Grand-Place de Bruxelas e de uma das Galeries Saint-Hubert, ohotel Ibis Bruxelas Off Grand Place tem a vantagem de ser no coração da capital belga (o que era muito, muito prático com o clima muito... mutável!). Depois de mais de 7 horas de condução, engarrafamentos devido a um acidente, não queríamos mais desistir de nossas cabeças, então aproveitamos o estacionamento municipal logo abaixo (15€ / 24h).


Bruxelas à noite © Olho de Eduardo / Instagram ????

A recepção foi super legal e todos (e especialmente o segurança, tão impressionante quanto profissional e muito amigável!) se esforçaram para satisfazer a nossa estadia (especialmente após os inconvenientes da minha carteira roubada). Do meu quarto, eu tinha vista da praça e do pináculo do Hôtel de Ville e, à noite, é muito bom. Como resultado, nunca fiquei desconectado da minha visita, em permanente imersão em Bruxelas. Isso é bom, é para isso que eu vim! ➜ tarifas e reservas

Outro ponto hiper lucrativo que faz você se encontrar lá financeiramente (além da vantagem geográfica), café da manhã !! Por mais que eu geralmente tenha muito pouco apetite ao acordar, tanto lá, quebrei meu estômago. Na verdade, encontramos… TUDO!! (exceto javali das Ardenas). Bastante guloso, até guloso, passei do salgado (pão, ovo, fiambre, bacon, queijo…) ao doce (frutas, compotas, mel, pastéis…) com cafés e sumos de fruta fresca. Em suma, não há necessidade de comer o dia todo! Apenas o suficiente para chegar bem na hora do aperitivo na cidade...

 


Se procura um quarto de hotel em Bruxelas,
você pode olhar na reserva
✔︎ 



➜ na Pousada da Juventude?

Outro lugar popular para dormir em Bruxelas é o tradicional Youth Hostel. Mas na Bélgica não assoam o nariz: 20€ por noite! (ver: 23€ em Liège). Então, quando você sabe que o preço é por pessoa para dormir em um dormitório em beliches com caras roncando e vê a diferença no atendimento com um hotel (cf: Ibis acima), é totalmente inútil! Mesmo que isso signifique ter que colocar dinheiro em acomodação, você pode ir ao hotel onde o preço é por quarto (portanto divisível por 2) e é justificado.

➜ em um apartamento compartilhado em Anderlecht

Graças ao meu amigo as “boas” dicas (…), também testamos o alojamento partilhado de músicos belgas no distrito de Anderlecht e isso foi muito bom (tal como os belgas que são sempre super acolhedores). No entanto, vou manter o endereço em segredo… 😉


Bruxelles

Bélgica

Norte da Europa

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